餐饮油烟监测仪能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃（NMHC）浓度进行24小时不间断测量。餐饮油烟监测仪通过采样头采集气体，预处理后进行气体成分分析。采集风机电流判断风机状态开关，采集净化器电流判断净化器开关状态，并将油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度数据上传监控中心。
原理：
餐饮油烟监测仪是利用荷电量检测原理测试饮食油烟排放浓度，油烟气溶胶粒子通过高压电场时被荷电，在电场力和流动气流的作用下，被推向电荷收集网，在与收集网连接的电路内产生信号，该信号的变化与排出油烟的浓度呈比例关系，检测信号经过处理和换算即可得到油烟浓度。
餐饮油烟监测仪能够实现真正意义上的现场实时检测，实时显示油烟排放实际浓度值，避免了其他方法监测周期长，费用高，定量难度大等缺点，仪器通过激光散射法等检测原理可以在现场立即得到精准的油烟、非甲烷总烃、颗粒物的排放数据，可助力餐饮企业现场实时快速检测校准。
餐饮油烟监测仪主要由采样单元、检测单元、数据处理单元以及显示单元几部分组成，配有高精度传感器和长寿命采样泵，并搭配采样头枪管可旋转式结构设计，支持工作人员检测不同方向烟道，可实现油烟各组分浓度实时检测，同时检测烟道内温压流湿等数据，本产品具有反应灵敏、测量精度高、测量数据稳定可靠、携带方便等特点。
产品特点：
1.检测数据实时显示，无需实验室分析；
2.一体化设计，取样、分析、控制、采样泵、显示屏一体化设计，多参数一屏直观显示；
3.大屏幕触摸屏界面友好，全中文显示，清晰明了，操作便捷；
餐饮油烟监测仪可以在现场立即得到的油烟排放数据，快速方便，无需气泵，灵敏度高，重复稳定性好，大大提高了烹饪油烟的监测效率。
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