从分散管控到一屏统管：安科瑞赋能连锁门店打造智慧能源新生态

在生鲜电商激烈竞争的今天，连锁生鲜门店如何通过能源物联网实现“节流增效"？

在生鲜零售赛道的激烈角逐中，门店规模与运营效率是企业核心竞争力的关键支撑。某买菜的门店网络已广泛覆盖全国社区与商圈，然而，伴随门店数量的快速扩张，传统分散式能源管理模式的弊端日益凸显，成为制约其精细化运营、成本控制与安全保障的瓶颈。从繁琐的人工抄表到隐蔽的电气安全隐患，从割裂的用能数据到高昂的异地运维成本，一系列能源管理难题亟待破解。

在此背景下，安科瑞电气股份有限公司依托Acrel-EIoT能源物联网平台，定制了一套全链路智慧能源管控方案，推动其实现从“粗放用能"向“精准管控"的跨越式升级，为连锁生鲜门店的能源数字化转型打造样板。

生鲜门店能源管控困局：三大核心痛点亟待突破

生鲜门店的运营特性决定了其用电场景的复杂性——冷藏柜、空调、照明、充电设施等多类设备全天候运转，对电力的稳定性与安全性要求高。而传统能源管理模式显然无法适配这一需求，集中暴露三大核心痛点：

一是计量失真且滞后，总部管控“摸不清"。长期以来，连锁生鲜门店电费依赖人工抄表或物业代收，不仅耗费大量人力成本，更存在数据误差大、更新不及时等问题。总部难以实时掌握各门店的真实能耗数据，无法精准核算单店运营成本，也难以制定科学的节能策略。

二是安全隐患隐蔽，风险防控“跟不上"。连锁生鲜门店电气线路长期承载高负荷运转，易出现线路老化、设备过热、漏电等问题。这些隐患具有隐蔽性，传统管理模式下难以被及时发现，一旦爆发火灾、触电等安全事故，不仅会造成经济损失，更可能影响门店正常营业与品牌声誉。

三是管理体系分散，精细运营“做不到"。缺乏统一的能源管理平台，各门店用能数据相互割裂，总部无法实现对所有门店的集中管控。无论是用能分析、费用分摊，还是设备远程调控，都难以高效推进，精细化运营与节能优化更是无从谈起。

全链路解决方案：一屏统管所有门店能源生态

针对生鲜门店的核心痛点，安科瑞以“云+端+应用"三层架构为核心，构建了覆盖所有门店的Acrel-EIoT能源物联网体系，实现从数据采集、传输到分析管控的全链路智能化，让总部对所有门店的能源管理“看得见、管得住、算得清"。

·智能感知层：安科瑞可为连锁生鲜各门店精准部署了预付费电表、物联网水表、电气火灾探测器、无线测温传感器等一系列智能设备。这些设备如同“神经末梢"，能够24小时不间断采集电压、电流、电量、线路温度、漏电流等关键数据，全面掌握门店用能状态与电气安全情况。

·稳定传输层：则采用4G/NB-IoT等无线通信技术，实现各类数据的自动上传与云端汇聚。相较于传统有线传输模式，无线传输无需复杂布线，部署便捷、成本更低，尤其适配连锁生鲜各门店分散的特点，能够快速完成各门店的改造升级，且不影响门店正常营业。

·智慧平台层：为连锁生鲜总部搭建统一的能源监控中心。通过这一平台，总部可实现“一屏观全国"的管控效果：实时监测各门店用能数据、自动预警电气安全隐患、智能生成能耗报表，同时支持移动APP远程管控，让能源管理突破时间与空间的限制，实现高效便捷的集中管理。

四大核心功能：赋能门店精细化运营与安全升级

基于全链路的能源物联网体系，安科瑞为连锁生鲜门店打造了四大核心功能模块，从计费、安全、节能、运维四个维度，全面赋能门店智慧运营。

其一，远程集抄与智能计费，破解计量难题。系统自动采集各回路用电数据，告别人工抄表的繁琐与误差。平台支持分时电价、阶梯电价、预付费等多种计费模式，总部可统一制定缴费策略，实现“欠费自动断电、充值自动恢复供电"的智能化管理。这一功能不仅精准掌握各门店真实能耗，更能杜绝电费拖欠问题，提升资金回收效率，优化现金流管理。

其二，电气安全主动防护，筑牢安全防线。通过电气火灾监控、无线测温、故障电弧探测等功能，平台对门店电气线路的关键风险参数进行7×24小时不间断监测。一旦发现线路过热、漏电流超标、故障电弧等异常情况，系统会立即通过APP、短信、语音等多种方式发出告警，同时支持远程切断隐患回路，实现“防患于未燃"，降低安全风险。、

其三，能耗分析与节能优化，降低运营成本。平台能够对冷藏柜、照明、空调等不同设备的分项能耗进行精准统计与趋势分析，快速识别高耗能设备与用能高峰时段。结合峰谷平电价政策，平台可为各门店量身制定“削峰填谷"的用电方案，引导门店在电价低谷时段合理安排高耗能设备运转，有效降低整体电费支出，实现节能降本。

其四，运维智能化升级，降低管理成本。系统可自动生成门店设备巡检计划，并精准推送至运维人员手机端，实现“线上派单、线下执行、结果闭环"的全流程运维管理。同时，平台支持设备远程参数设置、故障诊断与复位，大幅减少现场运维的频次与成本，提升运维效率与设备可靠性。

轻量化改造落地：快速见效，适配连锁扩张需求

打造“安全、舒适、绿色、低碳"的连锁门店，提高区域内用电安全环境，满足门店用电管理需求。

结语：能源数字化，成为连锁企业核心竞争力

在数字化转型的浪潮下，能源管理已从传统的“后台成本项"升级为驱动企业“提质、降本、增效、安全"的核心竞争力。安科瑞凭借Acrel-EIoT能源物联网平台，可助力连锁生鲜门店突破传统能源管理困境，实现各门店能源的集中化、智能化、精细化管控。这一合作不仅为生鲜零售行业的能源数字化转型提供了可复制的解决方案，更印证了智慧能源管理在连锁企业发展中的关键价值。未来，随着更多连锁企业加入能源数字化转型行列，智慧能源将成为企业高质量发展的重要支撑。